Promocje
Producenci
Prokonsumencki

  

Agar agar 20g Eden

Dostępność: Produkt chwilowo niedostępny
Cena: 5,90 zł 5.90
ilość szt
Zyskujesz 5 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Agar - agar to naturalna substancja żelująca pochodząca z krasnorostów. Jest bezsmakowy i bezpieczniejszy od żelatyny. Doskonały do mięs, ryb, ciast i deserów.

Agar-agar w zimnej wodzie pęcznieje, natomiast dobrze rozpuszcza się w wodzie o temperaturze ok. 90-100 °C, a zestala się, tworząc rodzaj żelu w 40-50 °C.Agar-agar wytwarzany jest z krasnorostów (Rhodophyta), wydobywanych głównie u wybrzeży Japonii (często pozyskiwanych z podwodnych plantacji).

Ponieważ wodorosty są bogatym źródłem minerałów i witamin, agar dostarcza dużej porcji składników odżywczych, a nie jest trawiony przez enzymy.
Przewyższa żelatynę pochodzenia zwierzęcego, ponieważ jest niskokaloryczny, ma delikatniejszą strukturę i nie zmienia konsystencji. Jest lekkostrawny, dlatego zaleca się go w szczególności ludziom chorym i dzieciom.

Skład: agar w proszku (E 406).

Zastosowanie: naturalna substancja żelująca do żywności (zamiennik żelatyny).

Sposób użycia: stosować w proporcji 7g na 1 litr. Proszek rozpuścić i dodać do płynu, a następnie całość gotować przez 5-10 minut (do całkowitego rozpuszczenia się proszku).

Przechowywanie: Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.


Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl