Promocje
Tabletki do zmywarek 25 szt Almacabio
Tabletki do zmywarek 25 szt Almacabio
35,10 zł 32,70 zł
szt.
Napój ananas-mango BIO 700ml  Beutelsbacher
Napój ananas-mango BIO 700ml Beutelsbacher
18,10 zł 15,80 zł
szt.
Napój z mango BIO 700ml  Beutelsbacher
Napój z mango BIO 700ml Beutelsbacher
18,10 zł 15,80 zł
Deser owczy czekoladowy BIO 125g Bergerie
Deser owczy czekoladowy BIO 125g Bergerie
6,70 zł 5,99 zł
szt.
Płyn do toalet 750ml Gron Balance
Płyn do toalet 750ml Gron Balance
11,80 zł 11,80 zł
szt.
Mleczko do czyszczenia 500ml Gron Balance
Mleczko do czyszczenia 500ml Gron Balance
11,70 zł 11,70 zł
szt.
Jogurt owczy naturalny BIO 125g Bergerie
Jogurt owczy naturalny BIO 125g Bergerie
5,20 zł 4,50 zł
szt.
Producenci
Prokonsumencki

  

Sól czarna Kala Namak Grubo Mielona 1kg Skarby Oceanu

Dostępność: Produkt na zamówienie
Wysyłka w: 1-3 dni robocze
Cena: 13,20 zł 13.20
ilość szt.
Zyskujesz 13 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Producent: Skarby Oceanu
Kod produktu: 5902175869886

Opis

Kala Namak znana również jako sól czarna lub czarna sól indyjska to przyprawa o słonym i ostrym zapachu używana w Indiach. Przyprawa składa się głównie z chlorku sodu i kilku związków, które nadają soli charakterystyczny kolor i zapach.

SKŁAD: sól czarna Kala Namak grubo mielona 100%.

Nierafinowana, nie zawiera substancji przeciwzbrylającej.

Kala Namak jest szeroko stosowana w kuchni indyjskiej jako przyprawa lub dodatek do chaats (przypraw), ostrych sosów, wszystkich rodzajów owoców, raitas (indyjskich dipów) i wielu innych indyjskich pikantnych przekąsek. Na charakterystyczny aromat jajeczny Chaat masala (indyjska mieszanka przypraw) ma wpływ czarna sól. Osoby spoza Indii, które nie są przyzwyczajone do czarnej soli często porównują jej zapach do zapachu zgniłych jaj. Z powodu obecności związków siarki, nabiera ona od brązowo-różowego do ciemno-fioletowego koloru kamienia.

Czarna sól jest w medycynie ajurwedycznej uważana za przyprawę chłodzącą i jest także stosowana jako środek na wzdęcia i zgagę. W mieście Jammu sól ta używana jest to leczenia wola.

Kala namak jest wysoko ceniona przez wegan, którzy używają ją do imitacji smaku jajek, jest na przykład używana do przyprawienia tofu, co daje w efekcie danie przypominające sałatkę jajeczną.

Kraj pochodzenia składników: Pakistan

Kraj produkcji: Polska


 

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl