Promocje
Kiełbaski śniadaniowe drobiowe BIO Limeko
Kiełbaski śniadaniowe drobiowe BIO Limeko
101,00 zł 60,00 zł
kg
Podudzie z indyka BIO  ok.1kg Limeko
Podudzie z indyka BIO ok.1kg Limeko
48,00 zł 45,00 zł
kg
Udziec z kurczaka BIO Limeko
Udziec z kurczaka BIO Limeko
49,00 zł 44,00 zł
kg
Parówki drobiowe BIO  Limeko
Parówki drobiowe BIO Limeko
84,00 zł 50,00 zł
kg
Filet z piersi kurczaka wędzony BIO Limeko
Filet z piersi kurczaka wędzony BIO Limeko
115,00 zł 75,00 zł
kg
Kiełbasa drobiowa BIO  Limeko
Kiełbasa drobiowa BIO Limeko
94,00 zł 50,00 zł
kg
Oliwki czarne bez pestki BIO 280g Biorganica Nuova
Oliwki czarne bez pestki BIO 280g Biorganica Nuova
10,69 zł 8,90 zł
szt.
Kapary marynowane BIO 140g Biorganica Nuova
Kapary marynowane BIO 140g Biorganica Nuova
9,89 zł 8,50 zł
szt.
Pasztet wegański z pestek dyni BIO 160g Poloniak
Pasztet wegański z pestek dyni BIO 160g Poloniak
10,19 zł 9,39 zł
szt.
Czekolada kokosowa BIO 50g Cocoa
Czekolada kokosowa BIO 50g Cocoa
9,99 zł 8,80 zł
szt.
Ekstrakt Czarci Pazur 4:1 BIO 60 kapsułek Pharmovit
Ekstrakt Czarci Pazur 4:1 BIO 60 kapsułek Pharmovit
67,99 zł 59,00 zł
szt.
Woda różana BIO 250ml Cosmoveda
Woda różana BIO 250ml Cosmoveda
23,19 zł 20,99 zł
szt.
Producenci

Sól czarna Kala Namak Grubo Mielona 1kg Skarby Oceanu

Dostępność: Dostępny
Wysyłka w: 1-3 dni roboczych
Cena: 12,69 zł 12.69
quantity szt.
Zyskujesz 12 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Producent: Skarby Oceanu
Kod produktu: 12980

Opis

Kala Namak znana również jako sól czarna lub czarna sól indyjska to przyprawa o słonym i ostrym zapachu używana w Indiach. Przyprawa składa się głównie z chlorku sodu i kilku związków, które nadają soli charakterystyczny kolor i zapach.

SKŁAD: sól czarna Kala Namak grubo mielona 100%.

Nierafinowana, nie zawiera substancji przeciwzbrylającej.

Kala Namak jest szeroko stosowana w kuchni indyjskiej jako przyprawa lub dodatek do chaats (przypraw), ostrych sosów, wszystkich rodzajów owoców, raitas (indyjskich dipów) i wielu innych indyjskich pikantnych przekąsek. Na charakterystyczny aromat jajeczny Chaat masala (indyjska mieszanka przypraw) ma wpływ czarna sól. Osoby spoza Indii, które nie są przyzwyczajone do czarnej soli często porównują jej zapach do zapachu zgniłych jaj. Z powodu obecności związków siarki, nabiera ona od brązowo-różowego do ciemno-fioletowego koloru kamienia.

Czarna sól jest w medycynie ajurwedycznej uważana za przyprawę chłodzącą i jest także stosowana jako środek na wzdęcia i zgagę. W mieście Jammu sól ta używana jest to leczenia wola.

Kala namak jest wysoko ceniona przez wegan, którzy używają ją do imitacji smaku jajek, jest na przykład używana do przyprawienia tofu, co daje w efekcie danie przypominające sałatkę jajeczną.

Kraj pochodzenia składników: Pakistan

Kraj produkcji: Polska


 

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl