Placki amarantusowe
Składniki:
3/4 szklanki mąki z amarantusa
1/4 szklanki mąki ryżowej
3 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
2 łyżki sezamu
łyżka maku
łyżka wiórek kokosowych
mała łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
3/4 szklanki mleka (lub mleka roślinnego)
łyżka miodu
+ łyżka miodu do polania już gotowych placków (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Wszystkie składniki wymieszać łyżką lub mikserem w misce, odstawić na 15 minut.
Nakładać ciasto łyżką i smażyć na dobrze rozgrzanej patelni (u mnie posmarowana oliwą przed pierwszym smażeniem, potem obyło się bez). Podawać polane płynnym miodem.
Smacznego:)
Źródło: http://www.quchniawege.blogspot.com/2012/08/amarantus-na-bogato.html
Nakładać ciasto łyżką i smażyć na dobrze rozgrzanej patelni (u mnie posmarowana oliwą przed pierwszym smażeniem, potem obyło się bez). Podawać polane płynnym miodem.
Smacznego:)
Źródło: http://www.quchniawege.blogspot.com/2012/08/amarantus-na-bogato.html
