Budyń z karobem
Składniki:
- 1 szklanka płatków jęczmiennych
- 3 szklanki wody
- plasterek świeżego imbiru
- 2 łyżki karobu
- słód ryżowy lub syrop z agawy
- prażone orzechy włoskie
- namoczone figi
- sól
Przygotowanie:
Gotować płatki z dodatkiem imbiru przez ok. 40 minut. Dodać karob, słód i sól do smaku. Zmiksować. Wlać do miseczek i udekorować cząstkami fig i orzechami.
Smacznego!
Źródło: Kuchnia zdrowia i młodości Bożeny Żak-Cyran

