W ten piątek degustacja ekologicznych ORZECHÓW NERKOWCA firmy Bio Planet.
Orzechy nerkowca charakteryzują się delikatnym, lekko słodkim smakiem. Uważane są za najsmaczniejsze orzechy świata i dlatego jada się je przeważnie bez żadnego przetwarzania. Orzechy nerkowca dodaje się również do ciast i deserów oraz do dekorowania i wzbogacania smaku sałatek. Świetnie komponują się również z wieloma potrawami dalekowschodnimi.
Te jasno kremowe i smaczne orzechy pochodzą z drzewa dorastającego nawet do 12 m wysokości, zwanego nerkowcem zachodnim lub nanerczem zachodnim (Anacardium occidentale). Jego owoce zawdzięczają swoją nazwę charakterystycznemu kształtowi. Smakosze doceniają ich ciekawy i subtelny aromat. Miękkie, o delikatnym, słodkim, lekko migdałowym smaku uważane są za najsmaczniejszy orzech świata. Są bogate w kwasy tłuszczowe jedno i wielonienasycone, które pozytywnie wpływają na stan naszej skóry. Dodatkowo wartości odżywcze zawarte w tych orzechach pozytywnie wpływają na pracę układu krwionośnego i nerwowego.
Zapraszamy!
