Wyrazista w smaku, tłoczona na zimno z oliwek odmiany koroneiki, z drzew starszych niż 300 lat.
Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych.
Oliwa ta wytwarzana jest na południu Peloponezu z odmiany oliwki koroneiki.
Przy produkcji zachowano tradycyjne metody wytwarzania oliwy z oliwek, które są przekazywane z pokolenia na pokolenia w rodzinnej wytwórni. Dzięki temu gwarantuje się najwyższą jakość Oliwy z oliwek.
Oliwki zbierane są wyłącznie ręcznie, gdzie przechodzą dokładną kontrolę jakości. Następnie dostarczane są do ich fabryki, gdzie zostają umyte i osuszone.
Oliwa tłoczona jest na zimno za pomocą tradycyjnych kamiennych żaren. Gotowa oliwa jest mętna, posiada głęboki zielony kolor, który powstaje dzięki mikroskopijnym cząsteczkom oliwek osadzającym się naturalnie na dnie kadzi.
Te małe cząsteczki kryją w sobie całe bogactwo i zdrowie. Obfitują nie tylko w witaminy, ale również w cenne polifenole – przeciwutleniacze zwalczające wolne rodniki i zmniejszające ryzyko chorób serca, a także opóźniające procesy starzenia się komórek.
Oliwę butelkują w Grecji tego samego dnia! Tłoczona w 24h po zbiorach! Dzięki temu w jednej butelce zamknięty jest smak i aromat Greckiej Wsi.
Region produkcji Oliwy Ze Wsi: Grecja, Południe Peloponezu
