W Ekolandii okazja do spróbowania czekoladowych smakołyków COCOA.
Dlaczego są takie wyjątkowe?
Przede wszystkim dlatego, że wszystkie oblane są pyszną surową czekoladą. Organiczna czekolada Cocoa jest wytworzona z nieprażonego ziarna kakaowca najszlachetniejszego gatunku Criollo.
Surowa czekolada to zdrowa alternatywa dla smakoszy czekoladowych przysmaków.
Nie zawiera powszechnie stosowanych do produkcji czekolad mlecznych mleka w proszku oraz licznych konserwantów i innych sztucznych dodatków.
Najważniejszym pierwiastkiem obecnym w surowej czekoladzie jest magnez, pomocny w radzeniu sobie ze stresem. Stężenie tego pierwiastka w surowej czekoladzie przewyższa jego stężenie w każdym innym produkcie czekoladowym.
Kolejnym cennym działaniem surowej czekolady są jej właściwości antyoksydacyjne. Substancje antyoksydacyjne opóźniają starzenie organizmu i wzmacniają układ immunologiczny. Liczba ORAC (ang. Oxygen Radical Absorbance Capacity – zdolność pochłaniania rodników tlenowych) surowej czekolady kształtuje się w granicach 28.000 jednostek, co jest jedną z najwyższych wartości na świecie.
Surowa czekolada jest także bogata w fosfor, nie bez przyczyny nazywany na zachodzie pierwiastkiem piękności. Jest on bowiem odpowiedzialny za zdrowy wygląd naszej skóry, włosów i paznokci.
Związki chemiczne zawarte w surowej czekoladzie w dużo większym stężeniu niż w czekoladzie tradycyjnej wpływają na podniesienie poziomów serotoniny w mózgu, odpowiedzialnych za odczucie przyjemności.
A do tego pyszne organiczne suszone owoce lub orzechy.
Naprawdę warto spróbować.
Zapraszamy!
