Tahina masło sezamowe BIO 180g Bio Food

Tahina to pasta sezamowa ze zmielonego sezamu, o orzechowym smaku, niezwykle popularna w krajach arabskich.

Jej specyficzny smak i zapach nie dają się niczym zastąpić. W wielu arabskich wypiekach zastępuje jajka-zamiast jednego jajka używa się dwóch łyżeczek pasty rozmieszanej z odrobiną wody. Używa sie jej zarówno do pikantnych potraw, jak i deserów.

Tahina wzbogaca smak wielu sosów, zup, potraw duszonych, dodatek gotowanych na parze brokułów, brukselki i kalafiorów. Doskonała jest też jako pasta do kanapek.

Sezam jest naturalnym przeciwutleniaczem, dlatego dba o młody wygląd naszej skóry. Bogaty w białko i tłuszcze. Dostarcza naszemu organizmowi wiele żelaza, magnezu, potasu oraz wapnia.