Kuskus razowy BIO 400g Bio Planet
Opis
Skład: kus kus razowy* 100% (*składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli).
Współczesna kuchnia zawdzięcza kus kus Berberom - afrykańskim ludom pustyni. Kus kus był sporządzany ręcznie z najtwardszych cząstek szlachetnych odmian pszenicy, które po dodaniu mąki, wody z solą i odrobiny oleju były formowane i polerowane do postaci drobnych perełek. Niegdyś odpowiednią miękkość zyskiwał po wielokrotnym poddawaniu go działaniu pary, unoszącej się sponad długo gotowanych zup. Ze względu na swe odżywcze i nawilżające właściwości jest szczególnie zalecana dla dzieci, kobiet w ciąży i osób starszych.
Kus kus jest równie smaczny na ciepło, jak i na zimno, jako składnik wielu oryginalnych sałatek. Posiadając delikatną orzechową nutę, nadaje się zarówno do dań ostrych, jak i słodkich.
Kraj pochodzenia: Włochy
Sposób przygotowania: kus kus razowy należy gotować w proporcji 1:1 przez około 5-7 min, w osolonej wodzie. Kus kus można również przygotować metodą "namaczania" na zimno, jednak tak przygotowany może być ciężejstrawny niż ugotowany. Kus kus zalewamy przegotowaną wodą i pozostawiamy na ok. 35 min, aż do pełnego nasiąknięcia. Kus kus jest równie smaczny na ciepło, jak i na zimno.
Informacje dodatkowe:
Wartość odżywcza w 100 g: |
Wartość energetyczna - 347 kcal (1470 kJ) |
Białko - 15,0 g |
Węglowodany - 66,0g |
Tłuszcz - 2,5 g |
Informacja alergiczna:
Zawiera: gluten
Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję oraz mleko (w tym laktozę) ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, w którym paczkowane są surowce zawierające ww. alergeny.
Weryfikujemy, które opinie pochodzą od klientów, którzy kupili dany produkt. Po zatwierdzeniu wyświetlamy zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie.