Goździki całe EKO 30g Dary Natury

Produkt rolnictwa ekologicznego.

Mają specyficzny aromat oraz korzenny, lekko piekący smak.

Przyprawia się nimi likiery żołądkowe, wina grzane, sosy owocowe i kompoty. Dodają aromatu wekowanym owocom. Używa się ich również do czerwonej kapusty, mięsa wieprzowego, baraniego, dziczyzny, do słodkich sosów mięsnych, do śledzi marynowanych. Jednym z największych producentów goździków jest Indonezja.

Spośród przypraw zawierają one największą ilość olejku lotnego, ponadto zawierają tłuszcze i żywice.
Goździki mają właściwości "odświeżania oddechu" - w poradnikach można znaleźć informację, że aby pozbyć się nieprzyjemnego zapachu występującego po zjedzeniu czosnku, należy rozgryźć kilka goździków.