Promocje
Śliwki suszone bez pestek BIO 400g Bio Planet
Śliwki suszone bez pestek BIO 400g Bio Planet
24,50 zł 22,00 zł
szt.
Ocet jabłkowy niefiltrowany BIO 750ml Beutelsbacher
Ocet jabłkowy niefiltrowany BIO 750ml Beutelsbacher
12,90 zł 10,49 zł
szt
Pasta z soczewicy pikantna bezgluten. BIO 140g Allos
Pasta z soczewicy pikantna bezgluten. BIO 140g Allos
12,20 zł 10,90 zł
szt
Śliwki suszone bez pestek BIO 1kgBio Planet
Śliwki suszone bez pestek BIO 1kgBio Planet
62,00 zł 51,90 zł
szt
Śliwki suszone bez pestek BIO 200g Bio Planet
Śliwki suszone bez pestek BIO 200g Bio Planet
13,20 zł 11,90 zł
szt.
Napój kokosowy Barista BIO 1l Dr Martins
Napój kokosowy Barista BIO 1l Dr Martins
13,30 zł 8,99 zł
szt.
Granola figa z kokosem BIO 320g Papagrin
Granola figa z kokosem BIO 320g Papagrin
19,90 zł 16,99 zł
szt
Kawa z cykorii BIO 500g Lima
Kawa z cykorii BIO 500g Lima
25,50 zł 19,99 zł
szt.
Napój owsiano-waniliowy BIO 1l Natumi
Napój owsiano-waniliowy BIO 1l Natumi
8,90 zł 7,19 zł
szt.
Żelki (misie) bez żelatyny BIO 100g Biominki
Żelki (misie) bez żelatyny BIO 100g Biominki
8,00 zł 6,49 zł
szt
Fasola Adzuki BIO 400g Bio Planet
Fasola Adzuki BIO 400g Bio Planet
7,20 zł 5,69 zł
szt.
Płatki ryżowe BIO 300g Bio Planet
Płatki ryżowe BIO 300g Bio Planet
7,80 zł 6,49 zł
szt.
Producenci
Prokonsumencki

  

Sól czarna Kala Namak Mielona Himalajska 600g Crystalline Planet

Dostępność: Dostępny
Wysyłka w: 1-3 dni roboczych
Cena: 8,80 zł 8.80
ilość szt
Zyskujesz 8 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Kala Namak znana również jako sól czarna lub czarna sól indyjska to przyprawa o słonym i ostrym zapachu używana w Indiach. Przyprawa składa się głównie z chlorku sodu i kilku związków, które nadają soli charakterystyczny kolor i zapach.

Kala Namak jest szeroko stosowana w kuchni indyjskiej jako przyprawa lub dodatek do chaats (przypraw), ostrych sosów, wszystkich rodzajów owoców, raitas (indyjskich dipów) i wielu innych indyjskich pikantnych przekąsek. Na charakterystyczny aromat jajeczny Chaat masala (indyjska mieszanka przypraw) ma wpływ czarna sól. Osoby spoza Indii, które nie są przyzwyczajone do czarnej soli często porównują jej zapach do zapachu zgniłych jaj. Z powodu obecności związków siarki, nabiera ona od brązowo-różowego do ciemno-fioletowego koloru kamienia.

Czarna sól jest w medycynie ajurwedycznej uważana za przyprawę chłodzącą i jest także stosowana jako środek na wzdęcia i zgagę. W mieście Jammu sól ta używana jest to leczenia wola.

Kala namak jest wysoko ceniona przez wegan, którzy używają ją do imitacji smaku jajek, jest na przykład używana do przyprawienia tofu, co daje w efekcie danie przypominające sałatkę jajeczną.

SKŁAD: sól czarna Kala Namak drobno mielona 100%.

Nierafinowana, nie zawiera substancji przeciwzbrylającej.

Kraj pochodzenia składników: Pakistan

Kraj produkcji: Polska


 

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl