Mun (grzyby suszone) BIO 50g Bio Planet

Grzyby mun zaliczane są do najstarszych grzybów spożywczych świata.

W kuchni dalekiego Wschodu uznawane za podstawowy artykuł żywnościowy. Charakteryzują się delikatnym, szlachetnym smakiem. Idealne jako dodatek do zup, potraw duszonych, sosów. Dobrze komponują się z ostrymi przyprawami. Często podawane są z warzywami, piersią kurczaka, makaron i ryżem.

Grzyby mun mają charakterystyczną żelatynową konsystencję, są dość twarde, chrupiące i doskonale chłoną smaki i zapachy produktów, z którymi są podawane. Ponoć mają dar wchłaniania wolnych rodników, rozrzedzania krwi oraz pozytywnie wpływają na odporność. Nie ma chyba wegetarianina, który nie znałby ich smaku.

SKŁAD: mun (grzyby suszone)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

grzyby należy moczyć w gorącej wodzie ok. 20 min., a następnie gotować przez ok. 10 min.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 1083 kJ / 260 kcal

Tłuszcz - 1,8 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,3 g

Węglowodany - 29,5 g

w tym cukry - 0,2 g

Błonnik - 41 g

Białko - 11 g

Sól - 0 g

Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.

Kraj pochodzenia: Chiny