Kolendra liść BIO 20g Dary Natury

Liście kolendry bardzo dobrze łagodzą smak ostrych potraw. Wyglądem swym przypominają nać pietruszki. Mają łagodny, lekko palący z delikatną anyżową nutką smak oraz słodki, korzenny aromat.

Liście kolendry stosuje się zarówno do pikantnych sosów (tajskie i hinduskie curry, marokańskie tażiny) jak i do łagodnych dodatków (hinduskie jogurtowe raity, chińskie rosołkowe zupy, meksykańskie guacamole i niektóre salsy). Można nimi przyprawiać mięso na  grilla, marynowana rybę, ziemniaki, ryż, omlet, a także stosować jako dodatek do sałatek warzywnych, kwaszonej kapusty lub pasty twarogowej. 

Liście kolendry zawierają duże ilości witaminy C, B1, B2, A i rutynę. Pomocne są przy dolegliwościach takich jak: wzdęcia, niestrawności, łagodzą nadmierną fermentację przeciwdziałając wzrostowi fory bakteryjnej w przewodzie pokarmowym.

Skład: kolendra liść 100%

Kraj produkcji: Polska