Promocje
Producenci
Prokonsumencki

  

Cukier kokosowy palmowy BIO 1kg Bio Planet

Dostępność: Produkt na zamówienie
Wysyłka w: 3 dni
Cena: 28,00 zł 28.00
ilość szt
Zyskujesz 28 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Producent: Bio Planet
Kod produktu: 14229

Opis

Ekologiczny cukier kokosowy, nierafinowany, uzyskiwany z pąków kwiatowych palmy kokosowej. Pozbawiony aromatu kokosa, przypomina smak brązowego cukru, choć ma bardziej karmelową nutę.

Skład: cukier kokosowy (palmowy)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Uzyskiwany nie bezpośrednio z orzecha kokosowego, a jak każdy cukier palmowy ze słodkiego wodnistego soku uzyskiwanego z naciętych pąków kwiatowych. Sok wypływający z tych nacięć zbiera się, następnie gotuje się uzyskując gęsty płyn, który wlewany jest w tyczkę bambusową i pozostawiony do stwardnienia.

Temperatura topnienia jest bardzo niska, z kolei temperatura spalania jest wysoka co czyni go tak pożądanym przez cukierników i idealnym do potraw z woka.

Jest bogaty w składniki mineralne. Niski indeks glikemiczny (IG35) pozwala kontrolować poziom glukozy w organizmie, przez co zalecany jest dla diabetyków i osób dbających o linię. Znakomicie nadaje się do słodzenia ciast i deserów. Skrystalizowana forma ma zastosowanie medyczne – ma działanie wykrztuśne i pomaga koić ból gardła.

Wartość odżywcza

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna - 1602 kJ / 377 kcal kJ / kcal
tłuszcz - 0.40 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
węglowodany - 93.00 g
w tym cukry - 90 g
białko - 0.00 g
sól - 0.90 g


Kraj pochodzenia składników: Indonezja
Kraj produkcji: Polska

INFORMACJA ALERGENNA

Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.

 



Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl