Fasolka Mung BIO 1kg Bio Planet

Fasolka mung nie jest może najbardziej popularną rośliną strączkową w naszym kręgu kulturowym. Jest za to niezwykle doceniana w kuchni azjatyckiej. Nie jest też obca żadnemu wegetarianinowi, a już na pewno nie weganinowi, ze względu na wysoką zawartość białka i żelaza. Fasolka ta jest doskonałym dodatkiem do potraw curry. Uznawana jest za "królową" wśród wszystkich kiełków. Doskonale smakuje, a smak kiełków przypomina delikatny, młody groszek. Kiełki są cennym źródłem składników mineralnych (tj. potasu, fosforu, wapnia, magnezy, sodu, cynku) i witamin (wit. E, B2, B1, B6, B3). 

Dodatkowe informacje:

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna - 1332 kJ / 316 kcal kJ / kcal
tłuszcz - 1.30 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,3 g
węglowodany - 44.00 g
w tym cukry - 6,6 g
białko - 26.00 g
sól - 0.04 g

Kraj pochodzenia składników: Etiopia
Kraj producenta: Polska

---