SKROBIA KUKURYDZIANA BIO 200 g - AMYLON

Skrobia to jeden z podstawowych składników odżywczych, niezbędny do życia ludziom oraz zwierzętom.

To biały, bezsmakowy i bezzapachowy proszek. Skrobia jest produkowana przez rośliny, natomiast zwierzęta i ludzie muszą dostarczyć ją do organizmu w postaci pożywienia.

Skrobia znajduje zastosowanie przede wszystkim w przemyśle spożywczym jak również farmaceutycznym, kosmetycznym, tekstylnym, włókienniczym, papierniczym.

W odróżnieniu od mąki kukurydzianej jest drobniejsza, nie zawiera tłuszczu i tylko niewielkie ilości białka. W kuchni wykorzystuje się ją do zagęszczania zup i sosów.

SKŁAD: skrobia kukurydziana* (certyfikowany składnik ekologiczny)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1498 kJ / 353 kcal;
Tłuszcz: 0,1 g;
w tym kwasy tłuszczowe nasycone:
Węglowodany: 87,2 g;
w tym cukry:
Białko: 0,3 g;
Sól:

Zastosowanie:  zagęszczanie potraw, wypieków, niezbędny dodatek do diety białkowej, zwanej też dietą proteinową lub dietą Dukana.

Kraj pochodzenia składników: Austria