Promocje
Chleb gryczany BIO 350g Piekarnia Gzik
Chleb gryczany BIO 350g Piekarnia Gzik
11,50 zł 10,50 zł
szt
Chleb jaglany BIO 400g Piekarnia Gzik
Chleb jaglany BIO 400g Piekarnia Gzik
12,00 zł 11,00 zł
szt.
Olej kokosowy bezwonny BIO 950ml Bio Planete
Olej kokosowy bezwonny BIO 950ml Bio Planete
48,50 zł 44,90 zł
szt.
Sok jabłkowy 1,5l z kranikiem BIO Bio Food
Sok jabłkowy 1,5l z kranikiem BIO Bio Food
15,90 zł 15,10 zł
szt.
Diatomit Ziemia okrzemkowa 1kg
Diatomit Ziemia okrzemkowa 1kg
62,50 zł 59,90 zł
szt.
Ser Parmezan BIO 200g Parmigiano Reggiano
Ser Parmezan BIO 200g Parmigiano Reggiano
32,20 zł 28,99 zł
szt.
Płyn do mycia naczyń 1l OnlyEco
Płyn do mycia naczyń 1l OnlyEco
17,70 zł 16,99 zł
szt.
Płyn do mycia naczyń hipoalergiczny 1l OnlyEco
Płyn do mycia naczyń hipoalergiczny 1l OnlyEco
17,70 zł 16,99 zł
szt.
Płyn do mycia kuchni 0,5l OnlyEco
Płyn do mycia kuchni 0,5l OnlyEco
18,00 zł 15,60 zł
szt
Płyn do mycia łazienek 0,5l OnlyEco
Płyn do mycia łazienek 0,5l OnlyEco
18,00 zł 15,60 zł
szt
Sok z aronii 500ml BIO Bio Planet
Sok z aronii 500ml BIO Bio Planet
11,50 zł 10,30 zł
szt
Producenci
Prokonsumencki

  

Sól czarna Kala Namak drobno mielona 1kg Skarby Oceanu

Dostępność: Produkt na zamówienie
Wysyłka w: 3 -5 dni roboczych
Cena: 13,20 zł 13.20
ilość szt.
Zyskujesz 13 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Skarby Oceanu
Kod produktu: 13007

Opis

Kala Namak znana również jako sól czarna lub czarna sól indyjska to przyprawa o słonym i ostrym zapachu używana w Indiach. Przyprawa składa się głównie z chlorku sodu i kilku związków, które nadają soli charakterystyczny kolor i zapach.

SKŁAD: sól czarna Kala Namak drubno mielona 100%.

Nierafinowana, nie zawiera substancji przeciwzbrylającej.

Kala Namak jest szeroko stosowana w kuchni indyjskiej jako przyprawa lub dodatek do chaats (przypraw), ostrych sosów, wszystkich rodzajów owoców, raitas (indyjskich dipów) i wielu innych indyjskich pikantnych przekąsek. Na charakterystyczny aromat jajeczny Chaat masala (indyjska mieszanka przypraw) ma wpływ czarna sól. Osoby spoza Indii, które nie są przyzwyczajone do czarnej soli często porównują jej zapach do zapachu zgniłych jaj. Z powodu obecności związków siarki, nabiera ona od brązowo-różowego do ciemno-fioletowego koloru kamienia.

Czarna sól jest w medycynie ajurwedycznej uważana za przyprawę chłodzącą i jest także stosowana jako środek na wzdęcia i zgagę. W mieście Jammu sól ta używana jest to leczenia wola.

Kala namak jest wysoko ceniona przez wegan, którzy używają ją do imitacji smaku jajek, jest na przykład używana do przyprawienia tofu, co daje w efekcie danie przypominające sałatkę jajeczną.

Kraj pochodzenia składników: Pakistan

Kraj produkcji: Polska


 

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl