Mąka jaglana BIO 1kg Bio Planet

Ekologiczna mąka jaglana uzyskana z obłuszczonego ziarna prosa.

Charakteryzuje się orzechowym aromatem i słodko-gorzkim posmakiem. Bardzo dobrze łączy się z mąką pszenną. Wypieki z mąki jaglanej są bardzo jasne i wyróżnia je delikatny smak. Polecamy do wyrobu ciasteczek w połączeniu z mąką ryżową, także do naleśników i placków w połączeniu z mąką gryczaną. Doskonała również do zagęszczania potraw, gdyż nie tworzy grudek i ma neutralny smak. 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna 1536 kJ/ 363 kcal

Tłuszcz - 3,9 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,9 g

Węglowodany - 69 g

w tym cukry - 1,5 g

Białko - 11 g

Sól - 0 g

Kraj producenta: Polska
Kraj pochodzenia składników: Polska