Mąka z nasion amarantusa BIO 400g Bio Planet

Mąka z zmarantusa to produkt specjalnego przez­na­cze­nia żywieniowego, który nie zawiera glutenu, dzięki czemu może być stosowany w diecie chorych na celiakię. W swoim składzie posiada cenne białko, bogate w aminokwasy egzogenne, zwłaszcza lizynę niezbędną dla prawidłowego rozwoju dzieci i młodzieży oraz aminokwasów siarkowych (me­tio­ni­ny, cystyny i cysteiny).

Dodatkowo jest źródłem niezbędnych skład­ni­ków mineralnych, takich jak: magnez, fosfor, żelazo, wapń i cynk, błonnik wspomagającego pracę jelit oraz witamin grupy B oraz A, E i C.

Mąkę z amarantusa wykorzystujemy do wypieków, przygotowania ciasta naleśnikowgo, zagęszczania zup, przygotowania placków.

Skład: mąka amarantusowa* 100% (*składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli).

Wartość odżywcza w 100 g:
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA - 396 kcal (1663 kJ)
BIAŁKO - 14,6
WĘGLOWODANY - 56,8
TŁUSZCZ - 8,8

Kraj pochodzenia składniów: Indie
Kraj produkcji: Polska

Informacja alergiczna:
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję oraz mleko (łącznie z laktozą) ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, w którym paczkowane są surowce zawierające ww. alergeny.